Стабилизатор напряжения для кафе и ресторана
Кухня, холодильники, кофемашина и кондиционеры включаются одновременно в часы пик — именно тогда сеть проседает сильнее всего. Andeli держит напряжение, и кухня работает без остановок.
- 10–50 кВАдля кафе и ресторанов
- 1 или 3фазы — под ваш ввод
- 220 Вровно на выходе
- Гарантия 1 год
- Оригинал со склада
- Установка мастером
Что ломается в кафе без стабилизатора
- Холодильники и морозильники
Продукты портятся, компрессоры выходят из строя.
- Кофемашина
Дорогая электроника и нагреватели не любят скачков.
- Кухонное оборудование
Печи, плиты и пароконвектоматы останавливаются в разгар смены.
- Кондиционеры
Гости уходят, если в зале жарко.
Сеть: 170–250 ВВ кафе: 220 ВКак это работает
- 1Час пик — просадкаВся кухня включается одновременно, напряжение падает.
- 2Andeli на вводеОдин стабилизатор на всё кафе или отдельный — на кухню.
- 3Кухня без остановокОборудование работает ровно, гости получают заказ вовремя.
Какая мощность нужна вашему кафе
Ориентируйтесь на технику, которая работает одновременно. Точнее посчитает менеджер — бесплатно.
Посчитать с менеджером- Кофейнякофемашина, витрина, холодильник10 кВАПодойдётSVC-D10000VA STAND
- Небольшое кафекухня, 2 холодильника, кондиционер20 кВАПодойдётSVC-D20000VA
- Ресторан, 3 фазыполная кухня, зал30 кВА, 3 фазыПодойдётSVC-D30000VA-3
- Большой рестораннесколько залов, камеры50 кВАПодойдётSVC-50kVA
Пример расчёта для небольшого кафе
Возьмём обычное кафе с кухней на 30 мест. В обед и вечером здесь одновременно работают плита, кофемашина, холодильники и кондиционер в зале. Посчитаем, какой стабилизатор нужен такому кафе.
| Техника | Мощность |
|---|---|
| Электроплита на 2 конфорки | 3 кВт |
| Кофемашина | 2,5 кВт |
| Холодильный шкаф | 0,4 кВт |
| Морозильный ларь | 0,3 кВт |
| Кондиционер в зале на 18 (инверторный) | 1,8 кВт |
| Вытяжка и свет | 0,6 кВт |
| Касса, терминал, роутер | 0,1 кВт |
| Всего | 8,7 кВт |
- 1Сложили мощностьВся техника вместе берёт 8,7 кВт.
- 2Добавили запас на включениеКондиционер при включении берёт в полтора раза больше: +0,9 кВт. У холодильного шкафа рывок чуть меньше (+0,8 кВт), поэтому считаем по кондиционеру. Итого 9,6 кВт.
- 3Учли вечернее напряжениеAndeli отдаёт в киловаттах 80 % от своих кВА, а при 180 В в сети — около 75 % своей силы. 9,6 ÷ (0,8 × 0,75) ≈ 16 кВА.
- Нужно не меньше 16 кВАберём ближайшую модель с запасом20 кВАПодойдётSVC-D20000VA5 118 000 сум
Почему не 15 кВА? Днём, когда в сети нормальные 220 В, стабилизатор на 15 кВА с такой кухней справится. Но вечером, в самый час пик, напряжение падает, и ему не хватит сил. Он начнёт отключаться как раз тогда, когда в кафе больше всего гостей.
Чайник, тостер и микроволновку включают ненадолго. Если они не работают вместе с плитой и кофемашиной, их можно не считать. Если повара включают всё сразу, добавьте их в список. Если кухня больше — есть пароконвектомат, вторая плита или фритюрница, — мощность растёт быстро. Тогда смотрите стабилизатор на 30 кВА, а если в кафе заведено 380 В — трёхфазный.
Проще всего пройти по кухне и залу, переписать мощность с наклейки на каждом приборе и отправить список менеджеру в Telegram @andeli_stab. Он посчитает бесплатно.
Подходящие модели для кафе
Все модели в каталоге →Так выглядит установка у наших клиентов
Вопросы о стабилизаторе для кафе
Какой стабилизатор нужен кафе?
Для кофейни обычно хватает 10 кВА, для кафе с кухней — 20 кВА, для ресторана обычно трёхфазный. Менеджер посчитает по списку оборудования.
Защитит ли он кофемашину?
Да, стабилизатор на вводе защищает всё оборудование, включая кофемашину и холодильники.
Можно установить без закрытия кафе?
Мастер согласует время — обычно до открытия или после закрытия.
Нужен ли отдельный стабилизатор для кофемашины?
Нет, если стабилизатор стоит на вводе и мощность подобрана с запасом. Он защищает все розетки кафе, и кофемашина получает ровные 220 В вместе с остальной техникой.
У нас плита и печь на 380 вольт. Что ставить?
Технике, которая работает от 380 В, нужен трёхфазный стабилизатор. Однофазный ей не подойдёт. Сфотографируйте щиток и наклейки на плите — менеджер подберёт модель.
Где поставить стабилизатор, если на кухне жарко и влажно?
Не на кухне. Стабилизатор ставят у электрощитка, в сухой подсобке или коридоре, подальше от плиты, мойки и пара. Вокруг него должно оставаться свободное место для воздуха.
Будет ли стабилизатор шуметь в зале?
Гости его не услышат: стабилизатор стоит у щитка, а не в зале. Рядом с ним иногда слышно лёгкое жужжание, когда напряжение в сети меняется. Это нормально.
Не уверены, какую модель выбрать?
Расскажите, что нужно защитить, — менеджер подберёт стабилизатор и назовёт цену со склада.